سۇپېرماركېت گۆش كۆرگەزمىسى توڭلاتقۇسى: سۇپېرماركېت گۆش كۆرگەزمىسى توڭلاتقۇسى قانداق قىلىپ كۈن بويى گۆشنىڭ يېڭىلىقىنى ساقلايدۇ؟

A سۇپېرماركېت گۆش كۆرگەزمىسى توڭلاتقۇسىتۆۋەن ساقلاش تېمپېراتۇرىسىدىن باشقا نەرسىلەرنى قوغدىشى كېرەك. يېڭى گۆش پارلاق چىراغ ئاستىدا كۆرسىتىلىدۇ، قايتا-قايتا مۇلازىمەت قىلىشقا ئۇچرايدۇ ۋە بىر نەچچە سېكۇنت ئىچىدە كۆرۈنۈش جەھەتتىن باھالىنىدۇ. ئەگەر ئىشكاپ تەكشىسىز سوۋۇتۇش، ھەددىدىن زىيادە ھاۋا ئېقىمى، قويۇقلىشىش ياكى مەھسۇلاتنىڭ ناچار تەشكىللىنىشىنى كەلتۈرۈپ چىقارسا، گۆش تەبىئىي رەڭگىنى يوقىتىپ قويۇشى، گىرۋىكى قۇرۇپ كېتىشى ياكى بىخەتەر ساقلاش مۇددىتى توشماي تۇرۇپلا يېڭى كۆرۈنمەسلىكى مۇمكىن.

شۇڭا، چوڭ دۇكانلار، قاسساپ دۇكانلىرى، نازۇ-نېمەت دۇكانلىرى ۋە يېڭى يېمەكلىك بۆلۈملىرى ئۈچۈن ئەڭ پايدىلىق ئىشكاپ پەقەت ئەڭ سوغۇق مودېللا ئەمەس. ئۇ مەھسۇلات تېمپېراتۇرىسىنى مۇقىم ساقلايدىغان، يۈزەكى نەملىكنى كونترول قىلىدىغان، پاكىزلىقنى قوللايدىغان ۋە خىزمەتچىلەرنىڭ پۈتۈن كۆرگەزمىگە تەسىر كۆرسەتمەي ئۈستەلنى تولدۇرۇشىغا يول قويىدىغان كۆرسىتىش سىستېمىسى.

قانداق قىلىپسۇپېرماركېت گۆش كۆرگەزمىسى توڭلاتقۇسىتولۇق خىزمەت كۈنى ئىچىدە خىزمەت قىلىدۇ

گۆش دۇكىنىنىڭ ئىشلىتىش شارائىتى ئۈزلۈكسىز ئۆزگىرىپ تۇرىدۇ. ئەتىگەندە، ئىشكاپقا نىسبەتەن كۆپ مىقداردا يۈك كېلىدۇ. ئالدىراش ۋاقىتلاردا، خىزمەتچىلەر قايتا-قايتا مۇلازىمەت ئىشىكىنى ئېچىپ، تەخسىلەرنى ئېلىۋېتىدۇ، مەھسۇلاتلارنى ئۆلچەيدۇ ۋە قىسمەن ئىشلىتىلگەن زاپاسنى قايتۇرىدۇ. تاقىلىشقا ئاز قالغاندا، قالغان مەھسۇلاتلار دۇكاننىڭ يېمەكلىك بىر تەرەپ قىلىش تەرتىپىگە ئاساسەن تەكشۈرۈلۈشى، ئالماشتۇرۇلۇشى ياكى يۆتكىلىشى كېرەك.

ماس كېلىدىغانيېڭى گۆش كۆرسىتىش توڭلاتقۇسىبۇ ئۆزگىرىشلەرنى ئالدى، ئارقا، ئۈستۈنكى ۋە ئاستىنقى مەھسۇلات رايونلىرى ئارىسىدا چوڭ تېمپېراتۇرا پەرقى پەيدا قىلماي بىر تەرەپ قىلىشى كېرەك. سوۋۇتۇش سىستېمىسى خىزمەت پائالىيىتىدىن كېيىن ئەسلىگە كېلىشى كېرەك، ئەمما ئەسلىگە كېلىش ئۈچۈن ئوچۇق گۆش يۈزىنى قۇرۇتىدىغان سوغۇق ھاۋا ئېقىمىغا تايىنىشقا بولمايدۇ.

ئۈچ پەيت ئالاھىدە تەلەپچان:

• ئەتىگەندە يۈكلەش، بىرلا ۋاقىتتا ئىشكاپقا بەك كۆپ مەھسۇلات قويۇلسا بولىدۇ.

• ئىشىك ۋە ئارقا كىرىش تاختىلىرى دائىم ئېچىلغاندا، ئەڭ يۇقىرى مۇلازىمەت ۋاقتى.

• كۈندۈزى كۆرسىتىش، بۇ ۋاقىتتا كىچىك مىقداردىكى نەرسىلەر ھاۋا ئېقىمى ۋە يورۇتۇشقا تېخىمۇ كۆپ ئۇچرايدۇ.

بۇ تولۇق دەۋرىيلىكتىكى ئىقتىدارنى باھالاش، ئىشكاپ بوش بولغاندا پەقەت كونتروللىغۇچنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى تەكشۈرۈشكە قارىغاندا تېخىمۇ رېئاللىققا ئۇيغۇن رەسىمنى بېرىدۇ.

يېڭى گۆش كۆرسىتىش پەقەت تېمپېراتۇرا مەسىلىسىلا ئەمەس

يېڭى گۆشنىڭ كۆرۈنۈشىگە تېمپېراتۇرا، نەملىك، ھاۋا ئېقىمى، يورۇقلۇق، ئورالما ۋە ۋاقىت تەسىر كۆرسىتىدۇ. ئىشكاپ ئۆزىنىڭ نورمال تېمپېراتۇرا دائىرىسى ئىچىدە تۇرۇپ، كۆرسىتىش شارائىتىنى ناچارلاشتۇرۇۋېتىدۇ. كۈچلۈك ھاۋا ئېقىمى نەملىكنىڭ يوقىلىشىنى تېزلىتىشى مۇمكىن، توختاپ قالغان رايونلار بولسا يەرلىك تېمپېراتۇرىنىڭ ئۆرلىشىگە سەۋەب بولۇشى مۇمكىن. ئەينەكتىكى قويۇقلۇق مەھسۇلاتلارنى يوشۇرۇشى، ھەددىدىن زىيادە يورۇتۇش بولسا ئىسسىقلىق قوشۇشى ياكى تەبىئىي رەڭنى بۇرمىلىشى مۇمكىن.

بىرنىڭ مەقسىتىتوڭلاتقۇدىكى گۆش كۆرگەزمىسىمەھسۇلاتنىڭ ئەتراپىدا تەڭپۇڭ مىكرو كىلىمات يارىتىشتىن ئىبارەت. ئورالغان تەخسىلەر ئۈچۈن، ئىشكاپنىڭ ھاۋا تېمپېراتۇرىسى مۇقىم ۋە كۆرۈنۈشچانلىقى ئېنىق بولۇشى كېرەك. مۇلازىمەت ئۈستىلىدىكى ئورالمىغان كېسىشلەر ئۈچۈن، مەھسۇلات ئىشكاپ مۇھىتىغا بىۋاسىتە دۇچ كېلىدىغان بولغاچقا، يۈزەكى قوغداش تېخىمۇ مۇھىم بولۇپ قالىدۇ.

پايدىلىق ئىقتىدار كۆرسەتكۈچلىرى تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:

• پەقەت مۇقىم قايتىدىغان ھاۋا تېمپېراتۇرىسىلا ئەمەس، بەلكى ھەر خىل ئورۇنلاردىكى مەھسۇلات تېمپېراتۇرىسىنىڭ مۇقىم بولۇشى.

• ئوچۇق گىرۋەكلەرنىڭ چەكلىك قۇرۇپ قېلىشى ياكى قاراڭغۇلىشىشى.

• نورمال نەملىك شارائىتىدا ئالدى ئەينەكنى سۈزۈك قىلىڭ.

• ھەددىدىن زىيادە شامالدۇرغۇچ كۈچىسىز تېز ئەسلىگە كېلىدۇ.

• ھەتتا مەھسۇلاتنى تەبىئىي كۆرسىتىدىغان يورۇتۇش.

مەھسۇلات رايونلىرى گۆش تەييارلاش ۋە داستىخانغا قويۇش ئۇسۇلىغا ئەمەل قىلىشى كېرەك

ئىچكى ئورۇنلاشتۇرۇش ھەقىقىي مەھسۇلات تۈرلىرىنى ئەكس ئەتتۈرگەندە، گۆش كۆرگەزمىسىنى باشقۇرۇش ئاسانلىشىدۇ. چوڭ دەسلەپكى پارچىلار، پارچە-پارچە گۆش، قىيما گۆش، توخۇ گۆشى، كولباسا، تۇزلانغان يېمەكلىكلەر ۋە ئورالغان تەخسىلەر ئوخشاش بوشلۇق ياكى ئوخشاش مۇلازىمەت قېتىم سانىنى تەلەپ قىلمايدۇ.

ئەمەلىي لايىھە ئوتتۇرا رايوننى يۇقىرى ئايلىنىش سۈرئىتىگە ئىگە مەھسۇلاتلار ئۈچۈن ساقلاپ قويۇش، يان تەرەپلىرىنى ئالاھىدە كېسىشلەر ئۈچۈن ئىشلىتىش ۋە ئېغىرراق تەخسىلەرنى مۇقىم ئاستىنقى يۈزلەردە ساقلاشقا بولىدۇ.قوش قەۋەتلىك گۆش كۆرگەزمىسى، ئۈستۈنكى قەۋەت كۆرسىتىش سىغىمىنى ياخشىلىيالايدۇ، ئەمما ئۇ يورۇتۇشنىڭ توسۇلۇشىغا ياكى ئاستىنقى قەۋەتكە ھاۋا ئېقىمىنىڭ توسقۇنلۇق قىلىشىغا يول قويماسلىقى كېرەك.

لايىھەنى بەلگىلەشتىن بۇرۇن، تۆۋەندىكىلەرنى تەكشۈرۈڭ:

• ئادەتتىكى تەخسە كەڭلىكى، چوڭقۇرلۇقى ۋە ئېگىزلىكى.

• كۆرسىتىلىدىغان ئەڭ چوڭ كېسىشمە.

• ھەر بىر تۈرنىڭ قانچە قېتىم تولۇقلىنىدىغانلىقى.

• مەھسۇلاتلارنىڭ ئارقا تەرەپتىن سۇنۇلىدىغانلىقى ياكى ئالدى تەرەپتىن تاللىنىدىغانلىقى.

• تارازىسى، ئوراش ماتېرىياللىرى ۋە ئەسۋاب-سايمانلار قويۇلغان جاي.

• كونا ۋە يېڭى زاپاسلارنىڭ قانداق قىلىپ ئايرىم ساقلىنىدىغانلىقى.

ئەگەر خىزمەتچىلەر بىر مەھسۇلاتقا يېتىش ئۈچۈن بىر قانچە تەخسىنى يۆتكەشكە مەجبۇر بولسا، كەڭ كۆرۈنىدىغان ئىشكاپ يەنىلا ئۈنۈمسىز بولۇشى مۇمكىن. ياخشى رايونلاشتۇرۇش بىر تەرەپ قىلىش ۋاقتىنى قىسقارتىدۇ ۋە ئالدىراش ۋاقىتلاردا رەتلىك كۆرۈنۈشنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ.

تېمپېراتۇرا بىردەكلىكى ھاۋا ئېقىمى، ئىزولياتسىيە ۋە ئېرىتىش كونترولىغا باغلىق

ھاۋا ئېقىمى مەھسۇلاتنىڭ يۈزىنى قوغدىشى كېرەك

نۇرغۇن گۆش كۆرگەزمە ئورۇنلىرىدا، سوغۇق ھاۋا كۆرگەزمە تاختىسىدىن ئۆتۈپ، بەلگىلەنگەن ئېغىزلاردىن قايتىپ كېلىدۇ. ئەگەر مەھسۇلاتلار بۇ ئېغىزلارنى يېپىپ قالسا ياكى قاچىلاش سىزىقىدىن ھالقىپ كەتسە، ئايلىنىش تەكشى بولمايدۇ. ئالدىنقى قاتار ئىسسىپ كېتىشى مۇمكىن، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا چىقىش ئېغىزىغا يېقىن مەھسۇلاتلار سوغۇق ھاۋاغا بەك ئۇچراپ قالىدۇ.

خىزمەتچىلەرگە ئېنىق يۈكلەش كۆرسەتمىسى بېرىلىشى كېرەك، ھەمدە ئىشكاپ كۆرۈنەرلىك چەكلىمىلەرنى تەمىنلىشى ياكى ئارتۇق تولدۇرۇشنىڭ ئالدىنى ئالىدىغان لايىھە بىلەن تەمىنلىشى كېرەك.

ئىسسىقلىق ساقلاش يوشۇرۇن ئىسسىقلىقنىڭ ئېشىشىنى ئازايتىدۇ

يۇقىرى زىچلىقتىكى ئىسسىقلىق ساقلاش ماتېرىيالى ئىشكاپنىڭ گەۋدىسى ئارقىلىق ئىسسىقلىقنىڭ ئۆتۈشىنى چەكلەيدۇ. بۇ تېمپېراتۇرا مۇقىملىقىنى ياخشىلايدۇ ۋە كومپرېسسورنىڭ ئۈزلۈكسىز ئىشلىشىگە بولغان ئېھتىياجنى ئازايتىدۇ. ياخشى پېچەتلەنمىگەن جايلار ئىسسىقلىق ۋە نەملىكنى ئېلىپ كېلىشى مۇمكىن بولغاچقا، ئۇلىغۇچلار، مۇلازىمەت ئىشىكلىرى ۋە ئاخىرقى تاختىلارغا دىققەت قىلىش كېرەك.

ئېكرانغا تەسىر كۆرسەتمەي تۇرۇپ مۇزنى ئېرىتىش كېرەك

پارغا ئايلاندۇرغۇچتىكى مۇز ھاۋا ئېقىمى ۋە سوۋۇتۇش ئۈنۈمىنى تۆۋەنلىتىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن، مۇۋاپىق بولمىغان ئېرىتىش دەۋرىيلىكى كۆرسىتىش تېمپېراتۇرىسىنىڭ كېرەكسىز ئۆرلىشىگە سەۋەب بولۇشى مۇمكىن. نەملىكنى يوقىتىش ۋە نورمال ھاۋا ئېقىمىنىڭ راۋان ئەسلىگە كېلىشى ئۈچۈن، ئېرىتىش ۋاقتى، سۇ چىقىرىش ۋە شامالدۇرغۇچنى قايتا قوزغىتىشنى ماسلاشتۇرۇش كېرەك.

ئىشكاپ تازىلاش ئۈچۈن لايىھەلەنگەندە كۈندىلىك تازىلىق ئاسانلىشىدۇ

يېڭى گۆش قاچىلىرىنى دائىم تازىلاش كېرەك، چۈنكى مېۋە سۈيى، ئورالما پارچىلىرى، بەلگىلەر ۋە كىچىك يېمەكلىك پارچىلىرى تەخسىلەر، بۇلۇڭلار، سۇ چىقىرىش يوللىرى ۋە مۇلازىمەت ئېغىزلىرىنىڭ ئەتراپىدا توپلىنىپ قالىدۇ.گۆش كۆرسىتىش ئىشكاپىشۇڭا، تازىلىقنى ئىككىنچى قارار دەپ قاراشنىڭ ئورنىغا، تازىلاش ئىمكانىيىتىنى ئاساس قىلىپ لايىھەلىنىشى كېرەك.

پايدىلىق ئىقتىدارلار ئېلىۋېتىشكە بولىدىغان كۆرسىتىش تاختىسى، يۇمىلاق ئىچكى بۇلۇڭلار، قولايلىق سۇ چىقىرىش ئېغىزلىرى، سىلىق داتلاشماس پولات ئىش يۈزى ۋە ئالاھىدە قوراللارسىز كۆتۈرگىلى بولىدىغان زاپچاسلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. خىزمەتچىلەر يوشۇرۇنغان جايلارنى تەكشۈرەلەيدىغان بولۇشى كېرەك، چۈنكى دائىم سۈرتۈش جەريانىدا كۆرۈنمەيدىغان قالدۇقلار يەنىلا تازىلىق ۋە پۇراققا تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن.

كۈندىلىك ئاساسىي تەرتىپ تۆۋەندىكىلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ:

• دۇكاننىڭ تېمپېراتۇرا كونترول قىلىش تەرتىپىگە ئاساسەن مەھسۇلاتلارنى چىقىرىۋېتىش.

• تەخسىلەرنى، ئۈستەل يۈزىنى، ئەينەكلەرنى ۋە مۇلازىمەت يۈزلىرىنى تازىلاش.

• سۇ چىقىرىش يوللىرىنى تەكشۈرۈش ۋە ئورالما قالدۇقلىرىنى چىقىرىۋېتىش.

• ئىشىكنىڭ پېچەتلىرى ۋە ئارقا كىرىش تاختىلىرىنى تەكشۈرۈش.

• تازىلانغان زاپچاسلارنىڭ قايتا يىغىشتىن بۇرۇن قۇرۇق ئىكەنلىكىنى جەزملەشتۈرۈش.

تازىلاش خىمىيىلىك دورىلىرى ۋە ئۇسۇللىرى ئۈسكۈنىلەر ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكى كۆرسەتمىلىرىگە ئاساسەن، قاپلام، پېچەت، سېنزور ياكى ئېلېكتر قىسىملىرىنىڭ بۇزۇلۇشىنىڭ ئالدىنى ئېلىشى كېرەك.

كۆپ سورىلىدىغان سوئاللار

1. سۇپېرماركېت گۆش كۆرگەزمىسىدىكى توڭلاتقۇ قانداق تېمپېراتۇرىنى ساقلىشى كېرەك؟

تەلەپ قىلىنىدىغان دائىرە گۆشنىڭ تۈرى، ئورالمىسى، يەرلىك قائىدىلەر ۋە ئىشلىتىش تەرتىپىگە باغلىق. مەھسۇلاتنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى پەقەت كونتروللىغۇچنىڭ كۆرسەتكۈچىگە تايىنىپ قالماستىن، بىر قانچە كۆرسىتىش ئورنىدا تەكشۈرۈش كېرەك.

2. نېمە ئۈچۈن يېڭى گۆشلەر توڭلاتقۇدا ساقلانغان كۆرگەزمە ئورنىدا قۇرۇپ قالىدۇ؟

ھاۋا ئېقىمىنىڭ ھەددىدىن زىيادە كۆپ بولۇشى، تۆۋەن نەملىك، ئۇزۇن ۋاقىت كۆرسىتىش، ئورۇننىڭ ناچار بولۇشى ياكى ھاۋا چىقىش ئېغىزىغا بىۋاسىتە يېقىنلىشىشى يەر يۈزىدىكى نەملىكنىڭ يوقىلىشىنى ئاشۇرۇۋېتىدۇ. يۈكلەش تەرتىپى ۋە ھاۋا ئېقىمى لايىھىسىنى قايتا كۆرۈپ چىقىش كېرەك.

3. ئورالغان ۋە ئورالمىغان گۆشلەرنى ئوخشاش ئىشكاپتا ساقلىغىلى بولامدۇ؟

ئۇلار پەقەت پاكىزلىق ئايرىش، تېمپېراتۇرا تەلىپى، ھاۋا ئېقىمى ۋە يەرلىك يېمەكلىك بىر تەرەپ قىلىش قائىدىلىرى توغرا كۆزدە تۇتۇلغاندىلا ئوخشاش سىستېمىدا كۆرسىتىلىشى مۇمكىن. ئېنىق رايونلاشتۇرۇش ئىنتايىن مۇھىم.

4. نېمە ئۈچۈن ئالدى ئەينەكتە قويۇقلىشىش پەيدا بولىدۇ؟

ئۆينىڭ يۇقىرى نەملىكى، ھاۋا ئېقىمىنىڭ قالايمىقانلىشىشى، دائىم ئېچىلىشى، ئەينەك يۈزىنىڭ تېمپېراتۇرىسىنىڭ تۆۋەن بولۇشى ياكى تۇمانغا قارشى تۇرۇشنىڭ يېتەرلىك بولماسلىقى قاتارلىق سەۋەبلەردىن قويۇقلىشىش كېلىپ چىقىشى مۇمكىن. ئىشكاپنىڭ تەڭشىكى ۋە ئورنىتىش شارائىتىنى تەكشۈرۈش كېرەك.